Noticias y actualidad

Descubre todos los secretos para un corte perfecto y una presentación impecable. El arte y la tradición reflejados en cada corte: aprende a degustar un Jamón de Teruel con D.O.P. A la hora de cortar un jamón de manera correcta, es tan importante la técnica, como la materia...

El Salón Gourmet (Madrid) será escenario de una demostración culinaria con degustación a cargo de la Chef tres estrellas Michelin Elena Arzak. La D.O.P. Jamón de Teruel continúa su apuesta por demostrar su extraordinario sabor poniendo en relieve el sello de calidad de la Unión...

La Feria Alimentaria (Barcelona) servirá como punto de partida para seguir poniendo en relieve el sello de calidad de la Unión Europea durante este tercer año de campaña. Marzo 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel inicia su último año de la campaña “Marcada a Frío”, enmarcada dentro...

Febrero 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel, ha finalizado su segundo año de la campaña europea “Marcada a Frío”, que, financiada con fondos de la UE, pone en relieve las características del Jamón de Teruel, como son el territorio y la climatología, claves para el desarrollo de...

La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor su sabor y su sabiduría en el arte de hacer jamones de calidad excepcional. Enero 2024. Si por algo se diferencia los jamones y paletas de Teruel es por sus...

Apostando por experiencias gastronómicas sinigual, la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor el sabor que lo caracteriza. Noviembre 2023. Lo desvelan sin tapujos: el secreto mejor guardado del Jamón de Teruel D.O.P. es el frío. Un frío tan característico...

El Jamón de Teruel D.O.P es un Jamón de cerdo blanco que se define como un auténtico tesoro gastronómico, revelando interminables matices y sabores excepcionales. Su elaboración, arraigada en la tradición de la región de Teruel, es un testimonio de la pasión y dedicación con la...

Un producto de alto valor gastronómico, que respeta la tradición y apuesta por la innovación, para conseguir que Jamón de Teruel DOP sea una marca internacional de garantía. Junio 2023- Si hay un producto ligado al territorio de Aragón ese es el Jamón de Teruel DOP. La...

14 de abril de 2023 - La DOP Jamón de Teruel arranca el segundo año de la campaña “Marcado a frío”, enmarcada dentro de un plan de promoción europeo de tres años de duración, que trata de poner en valor este producto de alto valor gastronómico. Ayudado por los fondos de la UE,...

Esta original campaña, financiada con fondos europeos, pone en valor las características de un producto de alto valor gastronómico ligado al territorio y a la tradición de sus gentes FEBRERO 2023 - La DOP Jamón de Teruel ha finalizado el primer año de la campaña “Marcado a...

Gracias a su proceso de producción local, el Jamón de Teruel DOP ayuda a cuidar del planeta y te ayuda a sentirte bien. Enero 2023 - Las comidas navideñas suelen venir marcadas por los excesos y ahora comienza el tiempo de cuidase. Jamón de Teruel DOP se convierte en estas...

Las claves para distinguir el auténtico Jamón de Teruel DOP y descubrir este producto único Diciembre 2022- El jamón es uno de esos productos imprescindibles en nuestras mesas en esta época del año, un alimento ideal para triunfar en cualquier celebración especial. Para los que...