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Jamón DOP Teruel: una producción sostenible

Jamón DOP Teruel: una producción sostenible

La Denominación de Origen Jamón de Teruel fue pionera en el sector jamonero consiguiendo este tipo de reconocimiento a nivel europeo. Una certificación que fue propuesta en 1984 por la Consejería de Agricultura del Gobierno de Aragón y que comenzó a funcionar tras su...

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