Cuando hablamos de jamones, sin duda, el Jamón de Teruel DOP ocupa un lugar especial en el panorama gastronómico español. Pero, ¿qué lo hace diferente frente a otros jamones? Desde su origen, en 1984, como la primera Denominación de Origen Protegida en España, hasta su proceso...
En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, no solo buscamos productos de calidad, sino también aquellos que minimicen su impacto ambiental. El sector alimentario, y en particular el jamonero, no es una excepción. Pero, ¿cómo saber si un jamón...
Este mes de octubre estamos de celebración, ya que se cumplen 40 años desde que el Jamón de Teruel se convirtió en el primer jamón de España en obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP). Cuatro décadas llenas de esfuerzo, dedicación y, sobre todo, un compromiso absoluto...
Descubre los rincones más emblemáticos de Teruel: pueblos medievales, maravillas naturales y monumentos históricos que te transportarán en el tiempo. Visítalos.
El jamón de Teruel, uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, es mucho más que un simple alimento: es el resultado de siglos de tradición, dedicación y respeto por el entorno natural y las técnicas artesanales. Este manjar, amparado por la Denominación...
Si eres un amante de la buena comida, entonces no puedes dejar de descubrir los imprescindibles de Teruel, una región llena de sabores y tradiciones culinarias únicas en España. En este artículo, te presentamos los 5 alimentos típicos que no pueden faltar en tu casa si quieres...
Si eres amante del jamón seguro que te gusta acertar y elegir bien cuando compras uno, Para ello, es importante que conozcas qué opciones tienes y cuántos tipos de jamón existen en España, además de saber cómo diferenciarlos. Por eso hemos creado esta guía para mostrarte los...
¿Hay alguna mejor manera de celebrar la Navidad que regalando un jamón a tus seres queridos? A nosotros nos parece que no y si estás aquí es porque a ti también te parece un regalo perfecto. Pero, ¿cómo saber qué jamón regalar? Escoger el jamón puede parecer una tarea...
En el mercado existen alimentos que por su calidad y reputación pueden estar sometidos a imitaciones o competencia desleal. Se trata de un problema que afecta tanto a los productores como a los propios consumidores que pueden verse engañados. Para evitarlo, existen figuras de...
Existen muchos tipos de jamones, pero las características del jamón D.O.P. Jamón de Teruel lo convierten en uno de los más apreciados y valorados del mundo. Y es que, su color natural y su sabor y textura distintivo lo convierten en toda una delicia. Al degustar una loncha...
Si necesitas alguna excusa para visitar la provincia de Teruel, no te vamos a dar 1, ni 2, sino 10 razones por las que debes conocer esta zona de Aragón. Y es que, aunque desde la D.O.P. Jamón de Teruel tenemos muy claro todo lo que ofrece nuestra provincia, todavía es una gran...
La provincia de Teruel es conocida por su delicioso Jamón con Denominación de origen, un jamón único que ha conquistado paladares en todo el mundo. Pero junto al Jamón de Teruel, la provincia alberga gran cantidad de pueblos con un rico patrimonio cultural y arquitectónico....
El Jamón de Teruel DOP se convierte en la joya gastronómica protagonista de la mesa, ofreciendo calidad certificada y un sabor inigualable respaldado por el plan europeo “Marcado a Frío” Madrid, noviembre 2024. Las reuniones en torno a la mesa de esta época del año...
La DOP Jamón de Teruel refuerza su notoriedad de marca a través de un recorrido emblemático por el centro de la capital La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Jamón de Teruel continúa su labor de comunicar sus característicos valores y la singularidad de sus...
Descubre todos los secretos para un corte perfecto y una presentación impecable. El arte y la tradición reflejados en cada corte: aprende a degustar un Jamón de Teruel con D.O.P. A la hora de cortar un jamón de manera correcta, es tan importante la técnica, como la...
Descubre tu charcutería más cercana o añade la tuya propia a nuestro mapa.
