El Jamón de Teruel DOP se convierte en la joya gastronómica protagonista de la mesa, ofreciendo calidad certificada y un sabor inigualable respaldado por el plan europeo “Marcado a Frío” Madrid, noviembre 2024. Las reuniones en torno a la mesa de esta época del año nos brindan...
La DOP Jamón de Teruel refuerza su notoriedad de marca a través de un recorrido emblemático por el centro de la capital La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Jamón de Teruel continúa su labor de comunicar sus característicos valores y la singularidad de sus atributos a...
Descubre todos los secretos para un corte perfecto y una presentación impecable. El arte y la tradición reflejados en cada corte: aprende a degustar un Jamón de Teruel con D.O.P. A la hora de cortar un jamón de manera correcta, es tan importante la técnica, como la materia...
El Salón Gourmet (Madrid) será escenario de una demostración culinaria con degustación a cargo de la Chef tres estrellas Michelin Elena Arzak. La D.O.P. Jamón de Teruel continúa su apuesta por demostrar su extraordinario sabor poniendo en relieve el sello de calidad de la Unión...
La Feria Alimentaria (Barcelona) servirá como punto de partida para seguir poniendo en relieve el sello de calidad de la Unión Europea durante este tercer año de campaña. Marzo 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel inicia su último año de la campaña “Marcada a Frío”, enmarcada dentro...
Febrero 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel, ha finalizado su segundo año de la campaña europea “Marcada a Frío”, que, financiada con fondos de la UE, pone en relieve las características del Jamón de Teruel, como son el territorio y la climatología, claves para el desarrollo de...
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor su sabor y su sabiduría en el arte de hacer jamones de calidad excepcional. Enero 2024. Si por algo se diferencia los jamones y paletas de Teruel es por sus...
Apostando por experiencias gastronómicas sinigual, la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor el sabor que lo caracteriza. Noviembre 2023. Lo desvelan sin tapujos: el secreto mejor guardado del Jamón de Teruel D.O.P. es el frío. Un frío tan característico...
El Jamón de Teruel D.O.P es un Jamón de cerdo blanco que se define como un auténtico tesoro gastronómico, revelando interminables matices y sabores excepcionales. Su elaboración, arraigada en la tradición de la región de Teruel, es un testimonio de la pasión y dedicación con la...
Un producto de alto valor gastronómico, que respeta la tradición y apuesta por la innovación, para conseguir que Jamón de Teruel DOP sea una marca internacional de garantía. Junio 2023- Si hay un producto ligado al territorio de Aragón ese es el Jamón de Teruel DOP. La...
14 de abril de 2023 - La DOP Jamón de Teruel arranca el segundo año de la campaña “Marcado a frío”, enmarcada dentro de un plan de promoción europeo de tres años de duración, que trata de poner en valor este producto de alto valor gastronómico. Ayudado por los fondos de la UE,...
Esta original campaña, financiada con fondos europeos, pone en valor las características de un producto de alto valor gastronómico ligado al territorio y a la tradición de sus gentes FEBRERO 2023 - La DOP Jamón de Teruel ha finalizado el primer año de la campaña “Marcado a...
Cuando hablamos de jamones, sin duda, el Jamón de Teruel DOP ocupa un lugar especial en el panorama gastronómico español. Pero, ¿qué lo hace diferente frente a otros jamones? Desde su origen, en 1984, como la primera Denominación de Origen Protegida en España, hasta...
En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, no solo buscamos productos de calidad, sino también aquellos que minimicen su impacto ambiental. El sector alimentario, y en particular el jamonero, no es una excepción. Pero, ¿cómo saber si...
Este mes de octubre estamos de celebración, ya que se cumplen 40 años desde que el Jamón de Teruel se convirtió en el primer jamón de España en obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP). Cuatro décadas llenas de esfuerzo, dedicación y, sobre todo, un...
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