El Jamón Denominación de Origen Teruel ha pasado de ser un producto tradicional a liderar la economía de la región aragonesa.
Jamón Denominación de Origen Teruel: nuestras raíces artesanas
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Jamón Teruel DOP: ¿cómo identificarlo en el punto de venta?
Te damos las principales claves para identificar un Jamón Teruel DOP o una Paleta con la misma Denominación y llevarte a casa la pieza de mayor calidad en el mercado.
Jamón blanco: ¿cuáles son sus propiedades nutricionales?
El jamón blanco con DOP Teruel tiene unas particularidades que lo hacen único y exquisito frente a otros productos del mercado.
Jamón DOP Teruel: una producción sostenible
El proceso de elaboración de nuestro Jamón DOP Teruel se realiza sin salir de la provincia, lo que supone una mayor sostenibilidad y calidad.
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La Feria Alimentaria (Barcelona) servirá como punto de partida para seguir poniendo en relieve el sello de calidad de la Unión Europea durante este tercer año de campaña. Marzo 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel inicia su último año de la campaña “Marcada a Frío”,...
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Febrero 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel, ha finalizado su segundo año de la campaña europea “Marcada a Frío”, que, financiada con fondos de la UE, pone en relieve las características del Jamón de Teruel, como son el territorio y la climatología, claves para el...
D.O.P. Jamón de Teruel: el secreto del sabor está en el territorio
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor su sabor y su sabiduría en el arte de hacer jamones de calidad excepcional. Enero 2024. Si por algo se diferencia los jamones y paletas de Teruel es por sus...
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