Te damos las principales claves para identificar un Jamón Teruel DOP o una Paleta con la misma Denominación y llevarte a casa la pieza de mayor calidad en el mercado.
El jamón blanco con DOP Teruel tiene unas particularidades que lo hacen único y exquisito frente a otros productos del mercado.
El proceso de elaboración de nuestro Jamón DOP Teruel se realiza sin salir de la provincia, lo que supone una mayor sostenibilidad y calidad.
Febrero 2024. La D.O.P. Jamón de Teruel, ha finalizado su segundo año de la campaña europea “Marcada a Frío”, que, financiada con fondos de la UE, pone en relieve las características del Jamón de Teruel, como son el territorio y la climatología, claves para el...
La Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor su sabor y su sabiduría en el arte de hacer jamones de calidad excepcional. Enero 2024. Si por algo se diferencia los jamones y paletas de Teruel es por sus...
Apostando por experiencias gastronómicas sinigual, la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel pone en valor el sabor que lo caracteriza. Noviembre 2023. Lo desvelan sin tapujos: el secreto mejor guardado del Jamón de Teruel D.O.P. es el frío. Un frío tan...
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